Situato nel cuore di Como, in Piazza Volta, Spirit Café è un vero gioiello per gli amanti dei cocktail e per coloro che cercano un'esperienza unica nel panorama dell'intrattenimento serale. Con la sua atmosfera accogliente, Spirit Café ha conquistato in poco tempo un posto speciale nel cuore della città, dopo la sua apertura nel novembre 2023. Un luogo in cui l’arte della mixology creativa si unisce al desiderio di offrire una vera esperienza sensoriale ai clienti. Il cuore pulsante del progetto è lo Spirit Lab, laboratorio di ricerca e sperimentazione dove nascono nuovi progetti, si sviluppano menu e idee innovative.
Ispirato alla vivace cultura dei cocktail, Spirit Café offre una vasta selezione di bevande artigianali preparate con cura dai suoi esperti barman, capitanati e diretti dal bar manager Angelo Sanzari. Dai classici cocktail alle creazioni più sperimentali, ogni preparazione è una vera e propria scoperta per i sensi, dove l’obiettivo principale è la celebrazione del colore.
Un locale che non è solo un luogo per gustare deliziosi drink; è anche un punto di incontro per gli amanti della musica e dell'arte. Le serate dello Spirit Café sono animate da esibizioni live di artisti locali e internazionali, che si alternano grazie ad una programmazione variegata che spazia dal jazz al soul, dal funk alla musica elettronica. Così come per i cocktail, anche la musica è pensata per coinvolgere clienti con gusti differenti tra loro. In aggiunta, si organizzano anche eventi speciali e serate a tema: dalle feste in maschera ai concorsi di cocktail making. Un luogo che affonda le sue radici nella nobile tradizione del “fare da bere”, con una visione verso tecniche nuove e differenti. Particolare attenzione verso i prodotti utilizzati, desiderio di stupire con sapori inusuali e utilizzo di una tecnica precisa sono i suoi pilastri, che si trasferiscono nei bicchieri e nei calici offerti ai clienti, contornati da buona musica e intrattenimento.