Col suo innovativo modello di business e un nuovo approccio alla convivialità, Spaziobianco rappresenta un unicum sul territorio comasco. Nel centro del piccolo paese di Olgiate Comasco in provincia di Como, in una location urban ma che già da fuori risulta molto accattivante, si trova un loft di circa 100mq, a cui si aggiunge una altrettanto grande terrazza riscaldata e coperta, che funge da location sia per eventi privati che aperti al pubblico. In un ambiente minimal, ma accogliente dove a dominare è, ovviamente, il colore bianco, l’attenzione viene richiamata da una grande cucina a vista, assoluta protagonista dello spazio che di volta in volta si trasforma in una piattaforma di incontro, conversazione e condivisione. Nulla è lasciato al caso, dagli elettrodomestici di design e gli eleganti servizi di piatti alle candele profumate e le stampe appese ai muri, pensate per ispirare e inondare di bellezza ogni momento.
Spaziobianco è pensato come un ambiente casalingo a disposizione di chiunque abbia bisogno di usufruire di un luogo accogliente e intimo al di fuori della propria abitazione. Che si tratti di una ricorrenza speciale o di una semplice cena tra amici, Spaziobianco offre la possibilità trasferire quella sensazione di familiarità e calore in un luogo dotato di spazi e servizi adatti ad ogni esigenza. Primo fra tutti lo chef privato che cambia a seconda del format e del tipo di cucina che si desidera, che si tratti di una serata a base di sushi, pizza o pasta fatta in casa, di un cocktail party o di un brunch domenicale. Chi desidera aggiungere un pizzico di pepe alla serata, può cimentarsi in una Kitchen Battle intorno ai fornelli della grande cucina gialla. La tagline di Spaziobianco è infatti Benvenuti a Casa, un invito a sentirsi bene e divertirsi circondati da amici, familiari o colleghi.
Altro format particolarmente apprezzato è la Social Dinner: una serata con un unico grande tavolo in cui cenare fianco a fianco di sconosciuti. «Circa una volta al mese apriamo la nostra casa a uno dei nostri chef e a tutti coloro che vogliono uscire dalla loro comfort zone. Gli ospiti possono arrivare un po’ prima per preparare la tavola, aiutare lo chef, servire i piatti, proprio come a una classica cena casalinga tra amici», spiega Luca Di Pierro, founder di Spaziobianco.
Con una forte vocazione alla socialità e alla convivialità, l’obiettivo è quello di riunire persone che provengono dai contesti più diversi, ma accomunate dal desiderio di passare una serata fuori dagli schemi e condividere il piacere di stare insieme, sempre all’insegna del buon cibo.