Il Lisander arricchisce e completa l’Hotel Promessi Sposi 4*, oggi l’albergo più antico del ramo orientale del Lago di Como. Il piccolo ed esclusivo ristorante fine dining inaugurato nel 2023 offre una sala con grande vetrata affacciata sul lago e una terrazza all’aperto, posta sulla passeggiata pedonale di Malgrate, considerata una delle più belle di tutto il Lago di Como.
La cucina è guidata dallo chef executive Angelo Biscotti, coadiuvato dallo chef Alessio Limonta, per sei anni al Ristorante da Giovannino. La proposta è di una cucina italiana che valorizza la territorialità aprendosi ai prodotti migliori del nostro Paese, alle tecniche di preparazione classiche, così come innovative per un risultato finale di piatti dalla spiccata identità.
